Происхождение названия «январь» (от слова дверь - «ianua» или двуликого бога Януса - «Ianus»), объяснялось в рукописях, содержащих календарные сочинения. Вот что сказано в рукописи «Миротворного круга» 1648 года: «Генуарий глаголашеся от ануя, сиречь от дверей, тако, яко анурием в Риме входят в год, есть бо праг (т.е. порог) или начало года по-латынски. Или глаголется от Яна, бога языческого, иже от древних уставлено, ибо быть от язык (т.е. язычниками) месяц той соосвяшен богом».
В рукописях есть и советы по приему пищи в этот зимний месяц. Изборник Святослава 1073 года упоминает употребление вина 31 января: «Иенуара 31 в час 2 пий вина цела мало». В манускрипте XV века рекомендуется есть свиное мясо и рыбу, но наоборот удаляться от вина. В этой же рукописи помещено и изображение человека с поросенком, сопровождаемое подписью: «Месяць генуарий, рекомый Козий рог, луна ему дръжить тридесят, а дни тридесят и один».